baking

“La parte migliore della vita di un uomo buono sono i suoi piccoli, ignoti, dimenticati atti di gentilezza e di amore.”
(William Wordsworth)
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Oggi è il mio compleanno! Di solito non faccio grandi festeggiamenti, giusto una piccola torta con la mia famiglia o anche un solo cupcake con una candelina al centro. Tanto per soffiare e celebrare un rito. Adesso però ho anche un piccolo aiutante speciale che ama i compleanni e le torte con le candeline tutte accese. E poi ci siete voi. Quindi quest’anno ho deciso di festeggiarlo per bene, almeno qui, insieme a tutti voi, che siete tantissimi, che mi sostenete e che mi dimostrate il vostro affetto nei commenti e nelle condivisioni che fate. Anche per ringraziarvi della vostra presenza, ho pensato di celebrare nella giusta maniera, chiedendo a una pasticcera speciale di preparare la torta del mio compleanno. Lei, Micaela, conosciuta come “impastastorie” (vi ricordate? L’abbiamo incontrata in un’intervista che le ho fatto ultimamente). Lei, che è una persona deliziosa proprio come i dolci che crea, e generosa, non solo l’ha preparata con amore, ma ci ha anche lasciato la ricetta, in caso le sue parole dolcissime, accompagnate da favolose foto, ci facessero venire l’acquolina.
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“- Natale non sarà Natale senza regali – borbottò Jo, stesa sul tappeto. – Che cosa tremenda esser poveri! –  sospirò Meg, lanciando un’occhiata al suo vecchio vestito. -Non è giusto, secondo me, che certe ragazze abbiano un sacco di belle cose e altre nulla – aggiunse la piccola Amy, tirando su col naso con aria offesa. […]

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“E quando addentate una mela, ditele nel vostro cuore: ‘I tuoi semi vivranno nel mio corpo, e i tuoi germogli futuri sbocceranno nel mio cuore, la loro fragranza sarà il mio respiro, e insieme gioiremo in tutte le stagioni’. (Khalil Gibran) Fra poco qui in USA  sarà Thanksgiving, la festa del Ringraziamento, e alla fine del pranzo di […]

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