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Instagram! Oh quanto amo Instagram! Chi mi segue (@unaromanainamerica ) lo sa già quanto io impazzisca per questo social network. Molti dicono che Instagram, non sia la vita vera. E allora? La vita vera ce l’abbiamo già, mentre Instagram è il regno del “bello”, delle colazioni perfette, dei tramonti mozzafiato, del rosa, degli unicorni, dei posti da sogno. Instagram è il nostro mondo dove scegliamo cosa fare vedere e come farlo vedere. Questo social ha cambiato davvero il mio modo di vedere le cose. Oltre a dare più attenzione ai dettagli e al mondo intorno a me, mi ha fatto conoscere luoghi lontani e ha avvicinato persone che vivono addirittura in altri continenti. (altro…)

“La cucina di una società è il linguaggio nel quale essa traduce inconsciamente la sua struttura” (Claude Levi Strauss) “Cooking is a language through which society unconsciously reveals its structure” (Claude Levi Strauss) “Il mio mondo in cucina”. Questo è il titolo di questa mia rubrica, che non è solo una raccolta di ricette, ma anche e […]

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“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore” (Paul Eluard) Tempo fa qualcuno mi ha detto che sarebbe stato interessante sapere come era cambiato il mio rapporto con il cibo da quando vivo in America. In quel momento non ho dato molto peso a questa idea, ma credo che si sia come […]

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