“I folli inventano le mode e i saggi le seguono.”
(Anonimo)“Crazy people start new trends. The wise ones follow them”
(Anonymous)

Da quando vivo in America, un cibo che proprio non può mancare nella mia cucina è l’avocado. Questo frutto arriva dal Messico e dall’America centrale. È considerato un supefood e per le sue proprietà nutritive e salutari è diventato un alimento molto popolare. Tutte le food blogger che si rispettino hanno dedicato almeno un post all’avocado, anche perché non trattandosi di un frutto dolce ed essendo “spalmabile” quando è maturo ha molta versatilità in cucina.
Since living in America, avocado is a staple food in my kitchen. It originated in Mexico and Central America. It’s referred to as a superfood and it has become hugely popular among health conscious individuals for its health and nutritional benefits. Rest assured that any respectable blogger out there has dedicated at least one article to avocados, at one point or another, as it’s not a sweet fruit, it’s easily spreadable when mature and therefore quite versatile to work with.