germania

“Il gelato è squisito. E’ un peccato che non sia illegale.” (Voltaire) Ci sono tre cose che tutto il mondo, secondo me, ci invidia: la moda, l’arte con tutti i grandi artisti del passato e il cibo. Alcuni lo ammettono, altri no. Ma è un dato di fatto, e scusate l’arroganza! Ai bavaresi, nello specifico, […]

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“Cucina non è mangiare. E’ molto, molto di più. Cucina è poesia.” (Heinz Beck) Voglio iniziare questo articolo, e questa rubrica, con onestà. Vi dirò subito, quindi, che non sono mai stata una mangiona, che se fosse per me vivrei di dolci (ma ne mangio pochi, ché altrimenti non saprei smettere), e che ho delle […]

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“Il bambino che non gioca non è un bambino, ma l’adulto che non gioca ha perso per sempre il bambino che ha dentro di sé.” (P. Neruda) Avete mai provato a guardare una cosa attraverso le facce della gente? Cioè, non a vederla direttamente, ma a spiarla nelle espressioni di qualcun altro, negli sguardi, nei […]

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